Costilla y paleta de chivo curada artesana para guisar

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Paquete de +/- 1.100 gr

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12,90 €

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Carne de chivo elaborada artesanalmente seleccionando la mejor costilla y paletilla de chivo. Adobada con ajo natural, sal y pimentón de La Vera. Curada al aire de nuestras montañas y ligeramente ahumada con leña de roble, consiguiendo así un sabor tradicional y casero. Nuestra carne de chivo no contiene conservantes, colorantes, gluten ni lactosa. Si quiere disfrutar de un plato único, tan típico de nuestra zona, acompáñela con nuestra longaniza de chivo y prepárela según las Recetas de Blanca.