Mejillones en Escabeche CONSERVAS AREOSO SUPREME

Mejillones en Escabeche procedentes de la acuicultura en balsas flotantes (bateas) y seleccionados a mano, consiguiendo así un tamaño homogéneo en cada lata.

Moluscos lavados con agua de mar limpia y desprovista de suciedad. Proceso controlada a través del control organoléptico que se realiza en la entrada del mejillón a fábrica. A continuación se someten a cocción.

Cuando ya se obtiene la vianda del mejillón, se fríe en aceite de oliva, se des-visan y se introducen en el envase. Acto seguido se le añade el líquido de cobertura, siendo en este caso el escabeche.

Después del cerrado hermético, los envases se esterilizarán, evitando por completo loa adición de conservantes artificiales. A continuación se llevan para almacenamiento para su posterior distribución y venta.

Color rojizo potente y textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados.

DENOMINACIÓN	Mejillones en Escabeche CONSERVAS AREOSO SUPREME
INGREDIENTES	Mejillones (molusco), aceite de oliva (26%), vinagre, agua, cebolla, ajo, sal y mezcla de especias.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO	Mejillones fritos en aceite de oliva.
CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN	Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir en 24 horas, conservando en el frigorífico.
CONTENIDO	Peso neto 111 g / Peso escurrido 69 g
FABRICADO POR	CONSERVAS AREOSO SL