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Queso LA PERAL
Queso azul elaborado con leche de vaca.
Elaboración artesanal. Sello WORL CHEESE AWARDS 2010
Unidad de 360-430 gr
RAZÓN SOCIAL: Quesos La Peral sl
DOMICILIO: C/ Forcón, 60 - 33414 La Peral - Illas (Asturias)
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DENOMINACIÓN |
Queso LA PERAL |
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INGREDIENTES |
Leche pasteurizada de vaca 97,96%, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante: cloruro cálcico y penicillium |
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO y CONSERVACIÓN |
Queso graso azul hecho en Asturias Conservar refrigerado entre 4º y 6º |
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FABRICADO POR |
QUESOS LA PERAL SL |
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Valor nutricional por 100 g: |
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Valor energético |
1377 |
Kj (332 Kcal) |
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Grasas |
27,89 |
g |
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de las cuales saturadas |
20,1 |
g |
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Hidratos de carbono |
<0,5 |
g |
|
de los cuales azúcares |
<0,5 |
g |
|
Proteínas |
20,3 |
g |
|
Sal |
2,4 |
g |
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