Jamón curado

Jamón de cerdo curado, elaborado con ingredientes caseros y naturales de gran calidad y elaboración, artesanal. Destaca aroma y sabor, su ligero ahumado con leña de roble y su curación en secadero natural. Adquiera online nuestro jamón de cerdo curado artesano y se lo enviamos directo a su mesa. También en nuestra tienda de embutidos en Fontún de la Tercia.

17,50 € kg (Impuestos incluidos)

Peso

21,00 €

Impuestos incluidos

RAZÓN SOCIAL: Margarita González González

DOMICILIO: C/ Camilo José Cela, 2 - 24689 Fontún de la Tercia (León)

El jamón de cerdo curado es una de esas partes del cerdo que maridan en cualquier mesa, ya sea para suculentos menús elaborados en fechas señaladas o en menús de dieta para épocas en las que se debe cuidar más si cabe la salud.

Nuestro jamón de cerdo curado se somete a un proceso de salado utilizado para la elaboración de embutidos caseros. Y al igual que el resto de nuestro embutido, es ligeramente ahumado con leña de roble y curado al frío aire de la montaña de León, consiguiendo así un sabor tradicional típico del mejor jamón de nuestra tierra.

La curación de nuestro jamón de cerdo curado se lleva a cabo de forma totalmente natural, siendo fundamental la climatología, por lo que solamente lo elaboramos durante los meses fríos, que normalmente van desde octubre hasta marzo. Además, nuestra fábrica de embutidos y nuestra tienda delicatessen se encuentra ubicada en plena Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga, declarada por la UNESCO en el año 2005. Su localización en la montaña central leonesa se extiende a los municipios de Villamanín y Pola de Gordón, con cumbres que alcanzan latitudes de más de 2100 metros, lo que nos hace elaborar nuestros alimentos típicos de León en un marco incomparable.

Puede comprar el mejor jamón de cerdo en nuestra tienda de embutidos y a través de venta online.

DENOMINACIÓN	Jamón de cerdo curado artesano
INGREDIENTES	Jamón de cerdo, sal y manteca de cerdo. SIN CONSERVANTES. SIN COLORANTES. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO	Jamón ahumado con leña de roble.
CONSERVACIÓN	Conservar en lugar fresco y seco, manteniendo el envase al vacío en las condiciones óptimas que se ha entregado al cliente. En caso de perder el vacío dicho envase por la manipulación, extraer el producto para evitar que se estropee y consumir
CONDICIONES DE USO	Producto listo para consumir. Extraer de su envase y dejar orear previamente.

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético	197,00 Kcal	Kcal
Grasas	7,99 g	g
de las cuales saturadas	3,45 g	g
Hidratos de carbono	<2,00 g	g
de los cuales azúcares	<2,00 g	g
Proteínas	30,86 g	g
Sal	5,31 g	g