DENOMINACIÓN |
Queso de cabra curado FACENDERA |
INGREDIENTES |
LECHE pasteurizada de cabra (origen: España), sal marina, cuajo y fermentos lácticos. |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO |
Queso rústico de la montaña de León, elaborado con leche de cabra. Elaboración artesanal. |
CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÒN |
Temperatura de conservación entre 6º y 12ºC. |
FABRICADO POR |
QUESERÍA ARTESANAL FACENDERA…COSAS Y QUESOS SL |
Valor nutricional por 100 g: |
||
Valor energético |
2193,2 |
Kj (524,7 Kcal) |
Grasas |
43 |
% |
de las cuales saturadas |
26 |
g |
Hidratos de carbono |
4,24 |
g |
de los cuales azúcares |
0,5 |
g |
Proteínas |
30,5 |
% |
Sal |
1,03 |
g |
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