DENOMINACIÓN |
Queso de cabra curado romero FACENDERA |
INGREDIENTES |
LECHE entera pasteurizada de cabra (origen: España), sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, tratamiento en corteza (E-202, E-235, agua y biopolímero), aceite y romero. Corteza no comestible. |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO |
Elaboración artesanal. |
CONDICIONES DE USO |
Temperatura de conservación entre 6º y 12ºC. |
FABRICADO POR |
QUESERÍA ARTESANAL FACENDERA…COSAS Y QUESOS SL |
Valor nutricional por 100 g: |
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Valor energético |
1523 |
Kj (364 Kcal) |
Grasas |
32 |
% |
de las cuales saturadas |
21 |
g |
Hidratos de carbono |
0,8 |
g |
de los cuales azúcares |
0,8 |
g |
Proteínas |
18 |
% |
Sal |
0,92 |
g |