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Queso de cabra picón afinado con mohos FACENDERA
Elaboración artesanal
Unidad +/-300 gr
RAZÓN SOCIAL: Quesería artesanal Facendera Cosas y Quesos sl
DOMICILIO: C/ Las Fuentes - 24839 Robles de la Valcueva (León)
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DENOMINACIÓN |
Queso de cabra picón afinado con mohos FACENDERA |
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INGREDIENTES |
LECHE entera pasteurizada de cabra (origen: España), sal marina, cuajo y fermentos lácticos (penicillium candidum). |
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO |
Elaboración artesanal. Corteza rugosa con mohos. Sabor intenso con toques picantes, textura mantecosa. |
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CONDICIONES DE USO |
Temperatura de conservación entre 6º y 12ºC. |
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FABRICADO POR |
QUESERÍA ARTESANAL FACENDERA…COSAS Y QUESOS SL |
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Valor nutricional por 100 g: |
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Valor energético |
1646 |
Kj (398 Kcal) |
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Grasas |
35 |
% |
|
de las cuales saturadas |
24 |
g |
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Hidratos de carbono |
1 |
g |
|
de los cuales azúcares |
0,9 |
g |
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Proteínas |
20 |
% |
|
Sal |
1,3 |
g |
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