EMBUTIDOS Y SALAZONES
Oreja de cerdo curada artesana
EMBUTIDOS Y SALAZONES
Tocino de cerdo curado artesano, con ingredientes naturales de gran calidad, manteniendo la tradición en la elaboración artesanal de los embutidos caseros. Si quiere comprar tocino de cerdo artesano lo tenemos en nuestra tienda de embutidos caseros y si prefiere comprar tocino de cerdo artesano online nuestra web es su sitio.
Taco +/- 200 gr
Las piezas de tocino de cerdo artesano únicamente se salan, siendo posteriormente ligeramente ahumadas con leña de roble y curadas al frío aire de nuestras montañas.
La elaboración de embutidos caseros La Pradera de Fontún, y en este caso el tocino de cerdo artesano, se lleva a cabo de forma totalmente natural, siendo fundamental la climatología, por lo que solamente lo elaboramos durante los meses fríos, que normalmente van desde octubre hasta marzo. Además, nuestra fábrica de embutidos se encuentra ubicada en plena Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga, declarada por la UNESCO en el año 2005. Su localización en la montaña central leonesa se extiende a los municipios de Villamanín y Pola de Gordón, con cumbres que alcanzan latitudes de más de 2100 metros, lo que nos hace desarrollar nuestra actividad en un marco incomparable para la elaboración de estos alimentos típicos de León.
El tocinode cerdo artesano es ideal para acompañar su cocido.
DENOMINACIÓN |
Tocino de cerdo artesano |
INGREDIENTES |
Tocino de cerdo, sal. SIN CONSERVANTES NI COLORANTES. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO |
Tocino artesano |
CONSERVACIÓN |
Conservar en lugar fresco y seco, manteniendo el envase al vacío en las condiciones óptimas que se ha entregado al cliente. En caso de perder el vacío dicho envase por la manipulación, extraer el producto para evitar que se estropee y consumir. |
CONDICIONES DE USO |
Producto listo para consumir. Extraer de su envase y dejar orear previamente. Se consume preparado según las recetas recogidas en el blog de la web. |
Valor nutricional por 100 g: |
||
Valor energético |
398,00 Kcal |
Kcal |
Grasas |
36,84 g |
g |
de las cuales saturadas |
12,85 g |
g |
Hidratos de carbono |
0,15 g |
g |
de los cuales azúcares |
0,00 g |
g |
Proteínas |
16,26 g |
g |
Sal |
5,51 g |
g |
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